La alimentación debe ser completa y balanceada; es decir, debe contener todas las sustancias indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo y son: proteínas, carbohidratos o azucares, grasas o lípidos, minerales, vitaminas y el agua. La alimentación debe ser adecuada a las necesidades o requerimiento de cada individuo según su edad, sexo, estatura, peso [...]
.Factores Para Tomar En Cuenta En La Nutrición | alimentos
1. Valor energético: los alimentos deben ingerirse como combustible para las actividades corporales. Los carbohidratos son una buena fuente de energía y de reservas. En la forma de glucosa (azúcar) para dar energía al cerebro (la fruta contiene fructuosa que en el cerebro se convierte en glucosa). La glándula tiroides, ubicada en la garganta, controla el [...]
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