Los alimentos permitidos en el ayuno sustentado son alimentos hipoalergénicos de fácil y ligera absorción. En el índice que se enseña abajo, se encuentran los alimentos que permiten al cuerpo sanar y recuperar. Con estos alimentos alcanzamos un ayuno sustentado. Las personas que necesitan recuperar o sanar de condiciones de salud deben mantenerse estrictamente  dentro de este grupo de alimentos del ayuno sustentado hasta alcanzar una recuperación total. La recuperación total de una condición es relativa a la complejidad de la misma y puede tomar desde semanas, meses y años hasta toda la vida. La nutrición basada en esta lista de alimentos del ayuno sustentado es una completa y no necesita ningún tipo de suplemento nutricional. Es importante entender que muchos de los alimentos que se eliminan crean adicción en el cuerpo.

Alimentos permitidos en el ayuno sustentado

alimentos del ayuno sustentado

Por tal razón, después de algunas semanas las personas atraviesan por una crisis en donde el cuerpo le pide desesperadamente estos alimentos a los cuales han creado dependencia. Los síntomas de estas crisis son parecidos a los de la limpieza en frio de sustancias tales como el tabaco, alcohol y drogas. Algunas personas pueden sentirse débiles y experimentar fiebre y/o escalofríos. Otros pueden sentir repugnancia y nausea por los alimentos sanos que están utilizando y pensar que se cansaron y aburrieron de comer lo mismo.

Es este el momento crucial en que debe la persona persistir hasta romper la dependencia. El ceder a la tentación y retroceder a utilizar alguno de estos alimentos en este momento causa la terminación del proceso de limpieza y en algunos casos, la reactivación de las condiciones de salud que ya habían comenzado a desaparecer.

Índice de alimentos permitidos en el ayuno sustentado:

  • Papas
  • Almidón de papa
  • Manzana
  • Papaya
  • Zanahoria
  • Apio
  • Leche de papa
  • Almidón de yuca
  • Calabaza
  • Chayote
  • Lerenes
  • Remolacha
  • Piña
  • Alcachofas
  • Aceitunas
  • Cebollines
  • Fructuosa (remolacha)
  • Sirope de maple
  • Plátano amarillo
  • Aceite de oliva extra virgen

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